תיאור
חמאת אגוזי קשיו
אגוזי הקשיו נטחנים ללא קליה, בשיטה טבעית באבן ריחיים בכבישה קרה, ולא בסכינים הפוגמים את טעם האגוזים וגורמים לריאקציה, המאבדת חלק ניכר מתכונותיו העשירות.
אגוזי קשיו עשירים בחלבון, ברזל, סידן, מגנזיום, אשלגן, אבץ, וויטמין B.
הצעות שימוש: למריחה על לחמים וקרקרים, להכנת ממרחים כגון בתוספת דבש ו/או אבקת חרובים, לציפוי עוגות.
משקל נקי: 200 גר’
ערך תזונתי
סימון תזונתי |
100 גר’ / 100g |
NUTRITIONAL INFORMATION |
אנרגיה (קק”ל) |
597 |
Energy (cal) |
חלבון (ג’) |
17.2 |
Protein (9) |
פחמימות (ג’) |
29.3 |
Carbohydrate (g) |
שומן כולל (ג’) מתוכם שומן רווי (ג’) |
45.7 6.9 |
Fat (g) Saturated Fat (g) |
כולסטרול (ג’) |
0 |
Cholesterol (g) |
סידן (מ”ג) |
43.88 |
Calcium (g) |
ברזל (מ”ג) |
5.83 |
Iron (mg) |
מגנזיום (מ”ג) |
273 |
Magnesium (mg) |
אשלגן (מ”ג) |
551 |
potassium (mg) |
נתרן (מ”ג) |
21 |
Sodium (mg) |
אבץ (מ”ג) |
5.46 |
Zinc (mg) |